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concorso pubblico per soli esami per la copertura di n° 2 posti a tempo pieno e indeterminato di “Cuoco” – Area Operatori Esperti.Scheda
Bando e allegati
Si rende noto che è indetto un pubblico concorso, per soli esami, per la copertura di nr. 2 posti a tempo pieno e indeterminato di Cuoco – Area Operatori Esperti – CCNL Funzioni Locali.
La scadenza del termine di presentazione delle domande è il giorno 10/01/2025 alle ore 23:59.
Copia del bando può essere scaricata sul sito: www.sersepanizzoni.it
Requisiti e titoli di studio
TITOLO DI STUDIO PREVISTO: attestato di qualifica di cuoco o equipollente; per i diplomi non conseguiti in Italia, il candidato dovrà allegare, a pena di esclusione, l’eventuale equipollenza al titolo richiesto e gli estremi della normativa, nazionale ed europea, che dispone l’equipollenza. Per i cittadini degli Stati membri dell’Unione Europea è richiesto il possesso del titolo di studio equipollente a quello italiano; tale equipollenza dovrà risultare da idonea certificazione rilasciata dalle competenti autorità;
Prove d'esame
una prova scritta e una orale,
Le prove che i candidati dovranno superare avranno forma scritta e/o teorico-pratica e orale e mireranno a
valutare le competenze, capacità ed attitudini dei candidati sui seguenti ambiti e materie:
➢ tecniche di preparazione dei cibi; sicurezza igienico sanitaria secondo il sistema HACCP;
➢ nozioni di dietetica;
➢ pulizia del locale cucina e locali annessi;
➢ modalità di conservazione dei cibi;
➢ tracciabilità, magazzinaggio e stoccaggio delle merci;
➢ norme in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro con particolare riferimento alla mansione da
svolgere (T.U. 81/2008);
➢ nozioni in materia di privacy
L’elenco degli ammessi, la data, l’ora e il luogo delle prove d’esame, verranno pubblicati sul portale INPA e sul sito internet dell’Ente
La pubblicazione sul Portale InPA funge da notifica.
Dove va spedita la domanda
deve essere presentata, a pena di esclusione, mediante iscrizione online, utilizzando l’apposita procedura, accessibile tramite SPID, CIE e CNS, collegandosi al link https://www.inpa.gov.it.
Contatta l'ente
mail: personale@casariposocaarnaldi.it – tel. 0444/887868 dal lunedì al venerdì dalle ore 08:30 alle ore 12:30.
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