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avviso di selezione pubblica, per esami, per la formazione di una graduatoria da utilizzare per assunzioni a tempo pieno/parziale e determinato nel profilo di cuoco, area degli operatori esperti, per un numero presunto di n. 1 unitàScheda
Bando e allegati
Requisiti e titoli di studio
1) diploma di maturità professionale quinquennale di “Tecnico dei Servizi di Ristorazione” o denominazione equivalente, rilasciato da Istituti Professionali Statali o legalmente riconosciuti o diploma di scuola professionale alberghiera rilasciato da Istituti Professionali Alberghieri Statali o legalmente riconosciuti; oppure
2) diploma di qualifica professionale triennale per “Operatore dei servizi di ristorazione - settore cucina”, o denominazione equivalente, rilasciato da Istituti Professionali Alberghieri Statali o legalmente riconosciuti.
Prove d'esame
una prova scritta a carattere teorico-pratico
Nel portale InPA www.inpa.g ov.it e nel sito www.padovanet.it saranno pubblicate le seguenti comunicazioni che hanno valore di notifica a tutti gli effetti e nei confronti di tutte le candidate ed i candidati e pertanto agli stessi non verrà data alcuna comunicazione personale: il giorno 28 MARZO 2024: l’elenco delle candidate e dei candidati (con riferimento al Codice ID assegnato alla domanda di partecipazione) ammessi alla prova scritta, le modalità di svolgimento della stessa (in presenza o con modalità telematiche da remoto), il calendario e, in caso di prova in presenza, la sede di svolgimento della stessa.
La prova scritta verterà sul seguente programma: sistema di autocontrollo e vigente normativa in materia di igiene degli alimenti ("pacchetto igiene"); normativa sull’etichettatura degli alimenti (Reg. Ce 1169 del 2011); gestione delle diete speciali: alimenti da escludere nelle diete speciali (es. celiachia, allergie varie); linee Guida sulla Ristorazione scolastica nazionali e regionali; intossicazioni e tossinfezioni alimentari; tecnologia della cottura e conservazione degli alimenti e loro effetti sul valore nutrizionale; svezzamento dei lattanti negli asili nido; conoscenza delle applicazioni informatiche più diffuse e della lingua straniera inglese.
Tutte le comunicazioni , saranno pubblicate sul sito web del Comune e sul portale INPA
Dove va spedita la domanda
https://www.inpa.gov.it/bandi-e-avvisi/dettaglio-bando-avviso/?concorso_id=f26ae21ca9aa49289985c7119d9b7ea1
Contatta l'ente
Telefono 049 8205483
Orario da lunedì a venerdì dalle 10:00 alle 12:00, il giovedì dalle 15:00 alle 17:00
Email concorsi@comune.padova.it
https://www.padovanet.it/informazione/selezione-pubblica-l%E2%80%99assunzione-tempo-determinato-di-presunte-n-1-unita%E2%80%99-nel-profilo-di
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