Concorso collaboratore scolastico Reggio Emilia 2024 presso Comune di Reggio Emilia : Bando pubblico per 2 posti

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Concorso Pubblico per la copertura di 2 posti di “COLLABORATORE SERVIZI SCOLASTICI – specializzazione SERVIZI DI CUCINA” Area degli Operatori Esperti presso il Comune di Reggio Emilia

Scheda

Occupazione
collaboratore scolastico
Ente
Comune di Reggio Emilia
Località
Reggio Emilia
Posti
2
Scadenza
Scaduto
Fonte
INPA Portale
Tipo
Concorso
Contratto
Tempo indeterminato

Bando e allegati

Bando

Requisiti e titoli di studio

Assolvimento dell’obbligo scolastico unitamente a Attestato di qualifica professionale (tre anni) di Operatore della ristorazione (o denominazione equivalente) conseguito a seguito della conclusione di un percorso di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) di competenza regionale ai sensi della normativa vigente
oppure
 Assolvimento dell’obbligo scolastico unitamente a Attestato di qualifica professionale (quattro anni) di Tecnico della produzione pasti (o denominazione equivalente) conseguito a seguito della conclusione di un percorso di Istruzione e Formazione Professionale (IeFP) di competenza regionale ai sensi della normativa vigente
oppure
 Diploma di Qualifica di Operatore dei servizi di ristorazione (Cucina), rilasciato da Istituto Scolastico  Secondario di Secondo grado;
oppure
 Diploma di maturità di Enogastronomia e Ospitalità Alberghiera articolazione Enogastronomia (o denominazione equivalente es. Tecnico dei servizi della ristorazione) rilasciato da Istituto Scolastico Secondario di Secondo grado

Titoli di studio richiesti
Scuola media inferiore
Per qualsiasi diploma

Prove d'esame

 una prova pratica di cucina
 una prova orale.
Materie d’esame
 L’alimentazione equilibrata: funzionalità e valori nutrizionali degli alimenti, scelte e combinazioni corrette nella formulazione di un menu per bambini 0-6 anni;
 Corrette norme di comportamento nella manipolazione e preparazione dei cibi nel rispetto dell’igiene e sicurezza alimentare, requisiti e pulizia degli ambienti (sistema H.A.C.C.P);
 Nozioni elementari sui possibili atteggiamenti conflittuali bambino/cibo;
 Il ruolo della cucina nell’organizzazione di servizi educativi per l’infanzia (0-6 anni);
 Conoscenza delle norme che regolano l’organizzazione del lavoro e del personale in servizio presso Nidi e Scuole dell’Infanzia Comunali (ruolo professionale, diritti e doveri, rapporti con la partecipazione delle famiglie)
 Progettazioni inerenti il tema dell'alimentazione con bambini e adulti (genitori\cittadini);
 Normativa in materia di sicurezza sui luoghi di lavoro (D.Lgs. 81/2008) con particolare riferimento alle mansioni di  svolgere
Tutte le comunicazioni ,  saranno pubblicate sul sito  web  del  Comune e   sul portale INPA  

Dove va spedita la domanda

https://www.inpa.gov.it/bandi-e-avvisi/dettaglio-bando-avviso/?concorso_id=3cf31c506a5d40ee9dbec331766c28d7 

Contatta l'ente

https://www.comune.re.it/amministrazione/documenti-e-dati/bandi-di-concorso/concorsi 

Per eventuali informazioni gli aspiranti candidati potranno rivolgersi al Servizio Gestione e Sviluppo del Personale e dell’Organizzazione del Comune di Reggio Emilia – Ufficio Assunzioni e Concorsi – Via San Pietro Martire, 3 -  REGGIO EMILIA (tel. 0522-456236 – 456244 – 456601 - 585145).

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