APSS della Provincia Autonoma di Trento, 1 dietista

a) una prova scritta vertente su uno o più dei seguenti argomenti: D.C.A.: cambiamenti della classificazione dal DMS IV TR al DSM 5 L’approccio multidisciplinare nella gestione dei D.C.A: ruolo del Dietista Trattamento cognitivo- comportamentale nei D.C.A. Supporto nutrizionale in D.C.A., indicazioni alla Nutrizione Artificiale Inquadramento clinico e metabolico della malattia infiammatoria cronica intestinale: trattamento nutrizionale Celiachia: Trattamento nutrizionale Approccio dietologico al paziente neoplastico: cause primarie di malnutrizione principali screening nutrizionali trattamenti nutrizionali Trattamento nutrizionale nella rialimentazione precoce del paziente sottoposto a intervento chirurgico dell’apparato digerente Nutrizione artificiale e integrazione: categorie di prodotticriteri di scelta modalità di somministrazione Disfagia: quali trattamenti nutrizionali Trattamento nutrizionale in alcune patologie croniche quali: I.R.C. diabete insulino- dipendente BCPO La ristorazione ospedaliera: tipologie di gestione e diverse preparazioni degli alimenti il dietetico ospedaliero: diete alberghiere e diete speciali

c) una prova pratica consistente nella formulazione, su di un caso clinico simulato, di: - valutazione dietistica in paziente con sospetto D.C.A. - presa in carico nutrizionale di un paziente in relazione alle diverse patologie - indicazioni al cargiver per la nutrizione enterale domiciliare
c) una prova orale di approfondimento delle materie oggetto delle prove scritta e pratica. La prova orale è volta altresì ad accertare l’attitudine e la professionalità del candidato con riferimento alle attività che è chiamato a svolgere; a tal fine la commissione terrà conto anche del curriculum vitae complessivo del candidato.