Corso di laurea magistrale in Scienze degli alimenti e della nutrizione, Facoltà di Biologia e Farmacia, test d'ingresso 2021/2022, Università degli studi di Cagliari. 10 domande di Igiene.
Elenco domande
- I clostridi sono batteri
- Quale dei seguenti microrganismi NON ha cellula eucariotica?
- Quale di queste è una tossina neurotropa?
- Quale delle seguenti affermazioni sulla spora batterica è falsa:
- Quale dei seguenti microorganismi viene normalmente utilizzato come indicatore di contaminazione fecale delle acque?
- La malaria è trasmessa all'uomo tramite la puntura di un vettore. Quale?
- Quale dei seguenti rappresenta un intervento di prevenzione primaria?
- L'autoclave permette la sterilizzazione mediante:
- Quale dei seguenti microrganismi NON causa una tossinfezione alimentare?
- Quali delle seguenti strutture batteriche sono coinvolte nell'aderenza alle cellule dell'ospite?
Categorie
Difficoltà
medio